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Mai Grauburgunder
Eleganz in jedem Schluck
Seine filigrane Struktur, die feine Frucht von Apfel und Birne sowie die dezente Säure harmonieren
wunderbar mit den vielschichtigen Aromen
und der leichten Würze der exotischen
Küche. Ein echter Geheimtipp für besondere
Genussmomente!
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Mai Rosé
Der Mai Rosé vom Weingut AMBS aus dem sonnenverwöhnten Kaiserstuhl in Baden begeistert mit seiner feinen, fruchtigen Art. Aromen von Himbeeren und Walderdbeeren verleihen ihm eine lebendige Frische und elegante Leichtigkeit. Ein perfekt ausbalancierter Rosé für genussvolle Momente – ob als Aperitif oder zu leichten Gerichten.
Mai Sprituosen
In der Küche von Madame Mai beginnt jede Geschmacksexpedition mit einer einfachen Frage: Wie ist die perfekte Harmonie der Aromen? Diese Philosophie der Asian Fusion Küche inspirierte uns dazu, eine eigene Spirituosen-Serie zu kreieren – eine harmonische Verbindung aus asiatischen Aromen und europäischer Destillationskunst.
Die Suche führte uns in den Schwarzwald, eine Region, die seit Jahrhunderten für ihre meisterhafte Destillationskunst bekannt ist. Zwischen dichten Wäldern, frischer Bergluft und reinstem Quellwasser fanden wir eine Destillerie, die unser Handwerk versteht und mit uns gemeinsam eine Kollektion schuf, die perfekt zu unserer Küche passt.
So entstand Mai Spirituosen-Serie, die die Aromen Asiens mit der Präzision europäischer Destillation vereint
Mai Vodka
Mai Vodka steht für höchste Qualität und außergewöhnliche Milde. 5-fach destilliert und so rein wie Quellwasser, überzeugt er mit seiner weichen Textur und feinen Frische. Durch sorgfältige Verarbeitung entsteht ein Vodka von außergewöhnlicher Klarheit – pur, auf Eis oder in Cocktails ein unvergleichliches Genusserlebnis.
Mai Gin
Mai Gin wird in Bio-Qualität mit der fruchtigen Geschmacksrichtung Mandarine hergestellt. Sonnengereifte Mandarinen und Mandarinenschalen verleihen dem Gin seine erfrischende und leicht süßliche Note. 2-fach destilliert und kombiniert mit Botanicals wie schwarzem Pfeffer und Rosmarin, entsteht ein unvergleichliches Geschmackserlebnis mit einer harmonischen Balance aus würziger Tiefe.
Mai Rum
Unser Mai Rums Basis bildet ein 3-jähriger karibischer Rum, der mit erlesenen Gewürzen veredelt wird. Eine feine Karamell-Note sorgt für eine harmonische Süße, die perfekt mit den warmen Aromen des Rums verschmilzt. Durch die dreijährige Reifung im Eichenholzfasserhält der Rum seinen wunderbarvollmundigen Geschmack, der durch eine zurückhaltende rauchige Würze ergänzt wird.
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